Il processo di invecchiamento e le proteine cerebrali Un recente studio approfondito ha rivelato che alcuni di questi cambiamenti potrebbero essere prevenuti o addirittura invertiti. Gli scienziati dell’Istituto Leibniz per l’Invecchiamento – Istituto Fritz Lipmann in Germania, hanno utilizzato la spettrometria di massa per analizzare l’equilibrio delle proteine nel cervello di topi giovani e anziani, … Leggi tutto Dieta Anti-invecchiamento: Proteggi il Tuo Cervello